生鮮養殖本鮪
現地、Farmingマネージャーはマグロ業界30年のベテランスタッフを雇用し、養殖場の清算管理を行っております。 通年、温暖な気候に恵まれているためマグロの成長に最適な環境です。
詳細情報
- 品種
- 本マグロ(Bluefin Tuna)
- 漁獲時期
- 6月~8月
- 原産国
- メキシコ
- 養殖期間
- 6ヶ月~24ヶ月
- サイズ、荷姿
- 20.0g ~ 30.0g Small Size 4尾入
30.0g ~ 60.0g Medium Size 3尾入~2尾入
60.0g ~ 100.0g Big Size 1尾入 - 輸送方法
- チルド温度帯にて
- 賞味期限
- -
- 販売
- 日本には週2回(繁忙期3回)の飛行機便で搬入。
エンセイナダからロサンゼルスまでトラックで輸送。
ロサンゼルスから成田(羽田)まで飛行機便で搬入。